Поговорим сегодня о японском порошковом зеленом чае матча. Это порошок, очень мелкой фракции и цвета, только что распустившихся зеленых листочков.
Собирают урожай один раз в год и перед сбором, недели за две до, укрывают растение от прямых солнечных лучей. Это необходимо, что бы листочки набрали много полезных веществ.
Собирают в ручную, сушат в тени, помещениях с оптимальной влажностью и сухостью. Затем измельчают до порошкообразного состояния.
Чтобы, сохранить великолепный состав матчи, герметично упаковывают.
Различают два сорта:
- Церемониальный. Сырье высокого качества, его листья и полученный порошок обладают приятным зеленым цветом. Вкус не горчит и слегка сладковатый.
- Кулинарный. Изготавливается из листьев более поздних сборов урожая. Цвет может быть темного зеленого цвета и даже коричневого. На вкус немного горьковатый, для смягчения вкуса добавляют молоко.
Матча чай для женщин, полезные свойства.
Чай матча, необычный зеленый напиток, который сегодня пользуется популярностью не только на восточных чайных церемониях, но и в современных центрах здорового питания. Давайте рассмотрим, какая польза чая матча для организма, особенно для женщин.
- Способствует укреплению иммунитета. Чай матча содержит в несколько раз больше антиоксидантов, чем зеленый чай. Эти вещества защищают иммунитет, замедляют старение организма.
- Улучшает физическую выносливость. Известно, что матча бодрит, повышает физическую выносливость и при употреблении не увеличивается пульс, нервная система остается в норме.
- Уход за кожей дает хороший результат, поэтому порошок матча используют в косметологии, изготавливают шампуни, кремы для лица и тела, маски для лица. Применение этого порошка помогает замедлить увядание кожи, делает ее гладкой и эластичной, защищает от вредного влияния внешних воздействий, солнца, ветра, дождя. Катехины в матче уменьшают раздражение кожи .
- Улучшает настроение: благодаря L-теанину, который способствует выработке гормонов в организме женщины, необходимых для спокойствия, хорошего настроения. Напиток мягко наполнит энергией и улучшит настроение, при этом не вызовет чувства разбитости.
- Поможет похудеть: вещества катехины в его составе помогают сжиганию жира в организме женщины. Для получения эффекта достаточно одной чашки в день
- Здоровье женщины: уменьшает болезненность менструаций, регулирует их цикл.
- Красивая улыбка будет благодаря антибактериальным свойствам, зубы остаются здоровыми, удаляется зубной налет и освежает дыхание.
Дополнительные полезные свойства чая матча:
- Употребление напитка улучшает работу мозга, благодаря кофеину, танину, катехинам.
- Благоприятно действует на функцию печени, защищает ее от вредных воздействий.
- Поможет поддержать здоровье сердечной мышцы, вещества содержащиеся в напитке регулирую уровень холестерина.
Матча чай и противопоказания для женщин.
Напиток обладает множеством полезных свойств для организма женщины. Но и имеет противопоказания:
- Есть риск развития анемии из-за понижения уровня железа в крови, поэтому стоит воздержаться от употребления в периоды беременности и кормления грудью.
- При наличии проблем с печенью, желудком, кишечником возможны проблемы с обострением.
- Перед употреблением напитка есть повод посоветоваться с врачом при заболеваниях сердца и головного мозга.
- Осторожно при гипертонии, заболеваниях щитовидной железы.
- Учитывайте индивидуальную переносимость.
При правильном приеме чай матча принесет организму много пользы и поможет укрепить здоровье.
Благодарю за внимание! Желаю крепкого здоровья и процветания!
