Цикорий чай: польза или вред.

Примерное время на чтение статьи: 3 минуты

Цикорий — многолетнее растение, травянистое с мясистым корнем, семейства сложноцветных.

Для лечебных целей применяют: цветы, стебли, корень. Но более всего популярен корень. Из него делают экстракты и порошок. Жидкий и растворимый ничем не отличаются друг от друга. В том и том сохраняются все полезные свойства, вкус и аромат.

Зацветает в середине лета и цветы голубого цвета осыпают все растение.

Цветы являются хорошим медоносом, поэтому пчелы любят их нектар.

Так как он любит открытые места, поля и обочины его назвали цикорием, что с перевода с латинского означает «заходящий на поля».

А, для искателей целебных трав он необходим как поставщик целебного сырья.

В чае из цикория содержится много важных для организма полезных веществ:

• Инулин природный антибиотик, который улучшает обмен веществ и налаживает работу кишечника.
• Витамины группы В: поддерживают мозговую деятельность и благоприятно действуют на нервную систему.
• Витамин Е: налаживает гормональный фон, защищает от тромбов.
• Бета-каротин: природный антиоксидант, а он замедляет процессы старения и предупреждает развитие онкологических заболеваний.
• Холин: очищает печень от лишнего жира и выводит ненужный холестерин.
• Тиамин: тонизирует, повышает трудоспособность.
• Пиридоксин: улучшает обмен веществ и снимает усталость.

Цветки, тоже содержат углевод инулин, который растворяется в горячей воде, а также белки, смолу, сахар и другие соединения. В цветках присутствуют гликозиды.

Цикорий чай является хорошим заменителем кофе. Больше нет в нашей стране растения, которое так великолепно замещало этот экзотический продукт.

Полезные свойства чая из цикория.

Чай из цикория обладает множеством полезных свойств для организма человека:

• Улучшение пищеварения. Трава содержит инулин, который способствует развитию полезных бактерий в кишечнике.
• Снижает уровень сахара в крови. Напиток помогает регулировать уровень сахара, что важно для людей с диабетом.
• Успокаивает нервную систему. Цикорий чай обладает успокаивающим эффектом, помогает снять стресс и улучшить сон.
• Понижает давление. Высокое содержание калия помогает нормализовать артериальное давление.
• Укрепляет иммунитет. Напиток способствует укреплению иммунной системы.
• Очищает печень. Выводит токсины из организма, и поддерживает здоровье печени. Помогает лечению цирроза печени, даже известны случаи, когда человек избавлялся от этой болезни.
• Стабилизирует работу сердца. Способствует нормализации сердечного ритма и укреплению сосудов и сердечной мышцы.
• Помогает при похудении. Способствует снижению веса благодаря низкой калорийности способности улучшать обмен веществ.
• Регулирует гормональный фон. Помогает нормализовать гормональный баланс у женщин и мужчин.
• Укрепляет кости. Высокое содержание кальция и магния в цикории способствует укреплению костной ткани и служит хорошей профилактикой остеопороза.

Чай из цикория есть ли вред.

Как у любого травяного чая у напитка из цикория есть противопоказания:

• В чае из цикория содержится достаточное количество клетчатки — инулина. Это растворимая клетчатка, которая набухает в желудке при употреблении в больших дозах, что может привести к расстройству пищеварения у некоторых людей. Поэтому у кого есть сидром раздраженного кишечника или имеется избыточный бактериальный рост в тонком кишечнике, могут быть чувствительны к цикорию.
• Внимательно вводить в рацион, если есть аллергические реакции.
• Людям страдающим астмой напиток противопоказан, так как возможно усиления кашля.
• С ним лекарственные препараты работают хуже, особенно антибиотики.
• Желательно не употреблять при нарушениях сердечной деятельности.

Подведем итоги: чай с цикорием полезный напиток, если употреблять в разумных количествах. И все же, если у вас есть сомнения, перед употреблением согласуйте с врачом.

Доброго здоровья!

Подписывайтесь на наши социальные сети: